Resep Ayam Bakar Sederhana Mantap

Berikut resep ayam bakar sederhana mantap, eh sebenarnya bukan ayam bakar, tapi ayam oven... :)

1. Bahan

• Ayam
• Margarin
• Bawang merah 3 siung
• Bawang putih 3 siung
• Garam
• Penyedap rasa;
• Kecap manis
• Gula
• Air
• Merica bubuk
• Minyak goreng
• Jeruk nipis
• Daun kemangi
• Kol
• Mentimun

2. Cara membuat ayam bakar sederhana

• Rendam ayam dengan menggunakan air perasan jeruk nipis dan garam selama beberapa menit;
• Haluskan bumbu rempah yaitu bawang putih, bawang merah, dan jahe, lengkuas dan tambahkan sedikit garam;
• Olesi bumbu rempah pada seluruh bagian ayam hingga kedalam dagingnya;
• Siapkan bumbu kecap manis untuk ayam tersebut;
• Potong kecil bawang merah, bawang putih dan cabai merah dan juga tomat;
• Masukan dalam mangkuk dan tambahkan kecap manis;
• Olesi bumbu kecap tersebut pada ayam hingga rata;
• Setelah semua ayam diolesi kecap manis, masukan ayam dalam loyang dan di oven dengan suhu tertentu;
• Tunggu selama beberapa menit dan buka oven lalu letakan ayam dalam piring;
• Siapkan daun kemangi, kol, dan mentimun untuk lalap;

.