Resep Soto Ayam Mudah dan Enak

Kamus Resep -- Soto ayam juga merupakan salah satu kuliner yang banyak sekali peminatnya, karena untuk membuat kuliner yang satu ini tergolong cukup mudah, tidak membutuhkan waktu lama dan juga rasanya jelas sangat enak.

Untuk membuat soto ayam tentunya anda harus mempersiapkan bahan bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu, seperti halnya ayam, mie bihun, sayuran dan masih banyak lagi, bagi yang penasaran, bagaimanasih cara membuat soto ayam yang enak? yuk mari disimak resep berikut ini ..

Cara membuat Soto Ayam
Bahan Bahan Untuk Membuat Soto Ayam :

1. 1 ekor Ayam (rebus dengan air secukupnya)
2. 5 butir telur rebus
3. 2 buah Kentang rebus
4. Tauge, secukupnya
5. Bawang merah goreng, secukupnya
6. Bahan Bumbu Soto Ayam :
7. 2 cm Lengkuas, memarkan
8. 1 batang Sereh, memarkan
9. garam, secukupnya
10. gula, secukupnya
11. merica, secukupnya
12. Jeruk nipis
13. Daun bawang dan seledri, iris halus

Bahan Bumbu Soto Ayam (dihaluskan) :

1. 3 butir Bawang merah
2. 5 siung Bawang putih
3. 1 cm Jahe
4. 1 cm Kunyit
5. 5 butir Kemiri

Langkah Pembuatan Soto Ayam :

1. Suir suir ayam yang sudah direbus, taruh wadah.
2. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, garam, gula, merica kedalam kaldu ayam hingga mendidih dan rasanya sudah pas.
3. Siapkan mangkuk lalu susun  telur, tauge, kentang rebus, suiran ayam kemudian siram dengan kuah soto, dan taburi dengan bawang merah goreng, daun bawang, daun seledri diatasnya lalu tambahkan dengan perasan jeruk nipis bila suka.
4. Sajikan dengan Sambal Soto.

Cara Untuk Membuat Sambal Soto :

1. Rebus 5 butir cabe rawit lalu haluskan.
2. Tambahkan sedikit garam dan beri sedikit air kaldu panas. Sajikan.

Demikian Resep Soto Ayam dan cara membuatnya. Selamat Memasak

#IndonesianFood